Содержание:
Чеснок, тимьян, красный перец, морская соль, черный перец, зеленый перец, заатар, лук, семена сельдерея, горчица, тмин
Вес/Упаковка
40 г - Стеклянная банка
200 г - Жестяная банка
Веганский
Наши 100% натуральные, смешанные вручную продукты не содержат консервантов, искусственных или идентичных натуральным ароматизаторов, красителей или ароматизаторов.
Приправа каджун – острая смесь луизианской кухни | Мама Рам
Приправа «Каджунская» — одна из незаменимых смесей специй знаменитой каджунской кухни Луизианы . Эта специя, созданная под влиянием французской, африканской, испанской и индейской кухни, придает блюдам яркий, пряный и сбалансированный вкус .
В качестве сухой приправы это прекрасный выбор для жареного мяса, морепродуктов и птицы . Его также используют для придания интенсивного вкуса и баланса специй в классических блюдах Луизианы, таких как гумбо и джамбалайя .
Это идеальная смесь специй для тех, кто хочет открыть для себя настоящий вкус каджунской кухни!
Профиль вкуса
- Чеснок и лук: добавляют острые и глубокие нотки, усиливают основной вкус блюд.
- Тимьян и Захтер: обладает травяными и слегка пряными нотками, придавая аутентичный аромат.
- Перец чили, зеленый перец и черный перец: обеспечивают пряный, слегка жгучий и пикантный вкус.
- Тмин: придает землистую, теплую глубину.
- Морская соль: усиливает вкус благодаря своему естественному минеральному балансу.
- Семена сельдерея: придают слегка острый и пряный вкус.
- Горчица: придает легкую горчинку и пряную сложность.Области применения
- Морепродукты – приправа каджун используется в блюдах из креветок, крабов и рыбы.
- Птица – придает пикантный вкус блюдам из курицы и индейки.
- Гамбо и джамбалайя — используются в качестве основного ингредиента в классических блюдах Луизианы.
- Мясо на гриле – придает мясу пряный, копченый вкус, если посыпать им мясо перед обжариванием.
- Овощи – Улучшает вкус жареных или запеченных овощей.
- Острые соусы и маринады – Идеальное дополнение к острым и пряным соусам.Приправа Cajun Seasoning — это смелая и острая смесь, которая привнесет в ваш дом аутентичные вкусы луизианской кухни!
