Содержание:
Сушеный перец, имбирь, лимонная трава, черный перец, кориандр, лук, чеснок, петрушка, сушеный лимон, морская соль
Вес/Упаковка
50 г - Стеклянная банка
200 г - Жестяная банка
Веганский
Наши 100% натуральные, смешанные вручную продукты не содержат консервантов, искусственных или идентичных натуральным ароматизаторов, красителей или ароматизаторов.
Тайский красный карри – приправа для красного карри по-тайски | Мама Рам
Тайский красный карри — это классическая смесь специй для карри, которая придает блюдам тайской кухни пряный, ароматный и сложный вкус . Теплота сушеного перца чили , свежесть имбиря и лемонграсса , травянистый характер кориандра и глубокий аромат лука и чеснока делают эту смесь подлинным и насыщенным вкусовым опытом .
Благодаря своему острому и интенсивному вкусу тайский красный карри используется в традиционной тайской кухне и является прекрасной альтернативой, особенно соусам для красного карри , маринадам , рецептам с лапшой и рисом .
Профиль вкуса
- Сушеный перец чили: придает пряные и слегка дымные нотки, формируя основной характер красного карри.
- Имбирь: придает слегка лимонный и теплый пряный оттенок.
- Лимонная трава: придает блюдам тайской кухни уникальный вкус благодаря свежим и цитрусовым ноткам.
- Черный перец: придает легкую горчинку и остроту, придавая смеси глубину.
- Кориандр: обеспечивает сбалансированный вкус благодаря своему травянистому и слегка цитрусовому аромату.
- Лук и чеснок: создают ароматную и крепкую основу.
- Петрушка: обеспечивает баланс, придавая свежий травянистый вкус.
- Сухой лимон: придает слегка кисловатый и яркий цитрусовый оттенок.
- Морская соль: балансирует вкусы и придает им глубину.
Области применения
- Курица с красным карри – идеально подходит для традиционных тайских рецептов курицы с красным карри.
- Вегетарианское красное карри – идеально сочетается с тофу, овощами и кокосовым молоком.
- Красное карри с морепродуктами – прекрасно сочетается с креветками, мидиями или рыбой.
- Соусы на основе карри – можно использовать для создания острых, кремовых соусов.
- Блюда из риса и лапши – Придают вкус блюдам тайской кухни на основе красного карри.
- Маринады – можно использовать для маринования мяса и овощей.Тайский красный карри — это аутентичная и универсальная смесь специй для тех, кто хочет попробовать острую и ароматную тайскую кухню. Привнесите тайские ароматы на свою кухню с их пряными, освежающими и экзотическими нотками!
