Содержание:
Кориандр, роза, корица, сушеный лимон (лимон Басра), тмин, кардамон, черный перец, гвоздика, мускатный орех
Вес/Упаковка
45 г - Стеклянная банка
200 г - Жестяная банка
Веганский
Наши 100% натуральные, смешанные вручную продукты не содержат консервантов, искусственных или идентичных натуральным ароматизаторов, красителей или ароматизаторов.
Адвиех Хореш – традиционная персидская смесь специй | Мама Рам
В состав Advieh Khoresh входят кориандр, роза, корица, сушеный лимон (лимон Басры), тмин, кардамон, черный перец, гвоздика и мускатный орех. Это настоящая и богатая смесь специй иранской кухни.
Эта смесь идеально подходит для блюд, приготовленных на медленном огне, традиционных персидских рагу (хореш), блюд на основе риса и мяса на гриле . Идеальный баланс сладких и пряных нот придает вашим блюдам глубину, теплоту и экзотический аромат .
В то время как роза и корица придают ему слегка сладкий и цветочный вкус, сухой лимон создает кисловатый и освежающий баланс . Дополненная пряным теплом тмина, кардамона и черного перца, эта смесь добавит характерный иранский оттенок любому блюду .
Профиль вкуса
- Кориандр: легкие лимонные и землистые ноты.
- Роза: цветочный и слегка сладковатый аромат.
- Корица: сладковато-пряное тепло.
- Сухой лимон (Басра лимон): кислые, освежающие и цитрусовые ноты.
- Тмин: землистые тона и слегка дымный привкус.
- Кардамон: слегка сладковатый, пряный и цветочный вкус.
- Черный перец: легкая горчинка и теплая пряная нотка.
- Гвоздика: интенсивные пряные и слегка горьковатые ноты.
- Мускатный орех: слегка сладкий, теплый и пряный аромат.
Области применения
- Персидские рагу (хореш) – в таких рецептах, как традиционный фесенджан, гейме и горме сабзи
- Для придания глубины и аромата блюдам, приготовленным на медленном огне
- В качестве приправы к мясу на гриле и блюдам, приготовленным в духовке.
- Чтобы придать блюдам на основе риса настоящий иранский вкусAdvieh Khoresh привнесет традиционные вкусы Ирана на вашу кухню, придав вашим блюдам теплый, пряный и слегка сладковатый оттенок!
