İçindekiler:
Mercan köşk, karabiber, soğan, sarımsak, ardıç tohumu, kimyon, yenibahar, defne yaprağı
Gramaj / Ambalaj
40 g - Cam Kavanoz
200 g - Teneke Kutu
Vegan
%100 naturel, elle harmanlanmış ürünlerimizde hiçbir şekilde koruyucu madde, yapay ya da doğala özdeş lezzet, renk ve aroma verici kullanılmamaktadır.
Przyprawa Myśliwska – Geleneksel Polonya Av Baharatı | Mama Ram
Przyprawa Myśliwska, Polonya'nın geleneksel av yemeklerinde kullanılan, aromatik ve baharatlı bir lezzet karışımıdır. Polonya mutfağının avcılık kültüründen ilham alan bu özel baharat, kırmızı et ve av etleri başta olmak üzere birçok yemek için mükemmel bir tamamlayıcıdır.
Mercanköşk ve defne yaprağı, karışıma dengeli ve otsu bir tat katarken, karabiber, kimyon ve yenibahar, baharatlı ve sıcak bir profil oluşturur. Sarımsak ve soğan derinlik ve keskinlik eklerken, ardıç tohumu lezzetleri birleştirerek toprak tonlarıyla öne çıkar.
Bu karışım, geleneksel Polonya yemeklerinden ilham alanlar veya güçlü, baharatlı lezzetleri sevenler için ideal bir seçenektir.
Lezzet Profili
- Mercanköşk: Hafif otsu, hafif tatlı bir lezzet sunar.
- Karabiber: Baharatlı ve keskin bir tat katar, karışıma derinlik kazandırır.
- Soğan & Sarımsak: Yoğun ve keskin aromalar ekleyerek güçlü bir lezzet sunar.
- Ardıç Tohumu: Toprak tonları ve hafif çam benzeri bir tat sağlar.
- Kimyon: Hafif dumanlı, sıcak ve topraksı bir karakter ekler.
- Yenibahar: Tarçın, karanfil ve hindistan cevizi notalarını andıran tatlı ve baharatlı bir aroma sunar.
- Defne Yaprağı: Hafif otsu ve baharatlı bir tat ekleyerek tüm lezzetleri dengeler.
Kullanım Alanları
- Av etleri & Kırmızı etler – Geyik, ördek, sığır ve kuzu etleriyle mükemmel uyum sağlar.
- Marinadlar & Soslar – Etlerin marine edilmesinde veya pişirme soslarına derinlik katmak için kullanılır.
- Izgara & Fırın yemekleri – Etleri fırınlarken veya ızgarada lezzet katmak için mükemmeldir.
- Geleneksel Polonya yemekleri – Bigos (avcı yahnisi) gibi geleneksel tariflerde kullanılır.
- Güveçler & Yavaş pişirilen yemekler – Yavaş pişirme yöntemiyle aromalarını iyice ortaya çıkarır.Przyprawa Myśliwska, geleneksel Polonya mutfağına özgü baharatlı ve yoğun lezzetiyle yemeklerinize otantik bir dokunuş katıyor!
