Curiosity Killed The Cat

Curiosity Killed The Cat; Assam siyah çayının dolgun, maltımsı gövdesini Antep fıstığının yuvarlak kuruyemiş karakteri, Fas gülünün zarif çiçeksi kokusu ve İran safranının sıcak, kendine özgü aromasıyla buluşturan rafine ve katmanlı bir harmandır.

İlk yudumda Assam’ın güçlü gövdesi ve dengeli burukluğu hissedilir. Ardından Fas gülünün kokulu zarafeti ile Antep fıstığının yumuşak, tatlımsı dokunuşu belirginleşir. İran safranı ise harmana ince bir sıcaklık, kuru baharat nüansı ve uzun süre kalan kendine özgü bir bitiş kazandırır.

Harman Yapısı

• Assam Siyah Çayı: Dolgun gövde, belirgin malt karakteri ve dengeli burukluk

• Antep Fıstığı: Yumuşak, tatlımsı ve yuvarlak kuruyemiş dokunuşu

• Fas Gülü: Zarif, kokulu ve belirgin çiçeksi karakter

• İran Safranı: Sıcak, kuru, ince baharatlı ve uzun süre kalan özgün aroma

İsim Hikâyesi

“Curiosity Killed The Cat”, merakın insanı beklenmedik yerlere götürebileceğini anlatan meşhur İngilizce deyişten gelir. Ancak bu harmanda merak cezalandırılmaz; Assam, Antep fıstığı, Fas gülü ve İran safranı gibi birbirinden iddialı malzemelerin aynı fincanda nasıl buluşabileceğini keşfetmeye davet eder. Sonuç, adı kadar merak uyandıran ve kolay unutulmayan bir çaydır.

Aroma: Fas gülü, İran safranı, malt ve Antep fıstığı
Damak: Dolgun ve rafine; Assam burukluğu, çiçeksi zarafet ve yuvarlak kuruyemiş dokunuşlarıyla dengelenen
Bitiş: Uzun, sıcak ve kokulu; safran, gül ve Antep fıstığı izleri taşıyan

Kafein İçeriği

Site sınıflandırmamızda orta-yüksek kafeinli bir çaydır. Kafein miktarı kullanılan yaprak miktarına, suyun sıcaklığına ve demleme süresine göre değişebilir.

Nasıl İçilir?

• Sade: Assam’ın maltımsı gövdesi, Fas gülünün çiçeksi kokusu ve İran safranının özgün karakteri en açık biçimde hissedilir.

• Tatlandırarak: Az miktarda bal, gül ile safranın kokulu yönlerini öne çıkarırken Assam’ın burukluğunu yumuşatır.

• Buzlu Olarak: Demlenip soğutularak bol buzla servis edildiğinde gül daha canlı, safran daha zarif ve Assam gövdesi daha ferah hissedilir.

• Soğuk Demleme Olarak: Assam’ın güçlü burukluğu yumuşar; Fas gülü ve İran safranının ince aromaları belirginleşirken Antep fıstığının yuvarlak karakteri öne çıkar.

• Yemeklerle: Antep fıstıklı baklava, bademli kurabiye, gül aromalı tatlılar, sütlaç, safranlı tatlılar, bitter çikolata ve sade tereyağlı keklerle uyum sağlar.

Önerilen Hazırlama Yöntemi

Sıcak demleme için 4–6 g çayı 200 ml, yaklaşık 100°C sıcaklıktaki suda 3–5 dakika demleyin.

Soğuk demleme için 20–25 g çayı 1 litre, yaklaşık 24°C suya ekleyin ve buzdolabında 24 saat beklettikten sonra süzün.

Alerjen Uyarısı

Antep fıstığı içerir.

• Dolgun ve maltımsı Assam siyah çaylarını sevenlere

• Gülün çiçeksi karakteri ile güçlü siyah çay gövdesini birlikte isteyenlere

• Safranın kendine özgü sıcak ve ince baharatlı aromasından hoşlananlara

• Antep fıstığının yumuşak, tatlımsı kuruyemiş karakterini sevenlere

• Klasik aromalı çaylardan daha rafine ve alışılmadık bir harman arayanlara

• Uzun, kokulu ve katmanlı bitişli çayları tercih edenlere

• Hem sıcak hem de soğuk demlemeye uygun, orta-yüksek kafeinli bir çay isteyenlere

ADLARIN HAFIZASI

Merakın Dokuzuncu Canı

Bir deyimin, dokuz canın ve bilinmeyene duyulan merakın çay harmanına dönüşen hikâyesi.

HİKÂYEYİ OKU →